Lindheims julebrus
Lindheim Ølkompani · rød julebrus · Testet 2025
⚄ Terningkast 5 av 6
Vår vurdering
Lindheim Ølkompani er tilbake i 2025 med ny julebrus. Denne gangen er den basert på eple, bringebær og moreller. De skriver selv at det er en elegant og musserende drikk laget av søte og friske epler fra gården tilsatt juice av bringebær og moreller.
Den er uten tilsatt sukker eller tilsetningsstoffer.
Julebrusen kommer på 75cl glassflaske med flott kork, og med design på etikett med nesten 200 år gammel historie fra gården. Dette er en av de aller fineste flaskene for julebrus vi har sett!
Den smaker veldig naturlig og passe frisk selv om den ikke er søt. Vi synes det er litt for lite kullsyre etter vår smak, og det er litt lite aroma. Dette er nok ikke en smak alle vil tenke på som julebrus (selv om det ikke er en entydlig definisjon), og den er nok ikke best som en ren tørstedrikk - dog vil den være perfekt til mat for de som ikke ønsker noe som er for søtt eller som en aperitiff (som de selv foreslår på flasken). Denne kan serveres på de fineste spisesteder og til alle flotte måltid - veldig nærme en toppkarakter!
Vurderingen er smakspanelets subjektive opplevelse.